今川日誌

新もの梅干し、販売開始します

(梅干し140g入り。実商品はプラスチック製キャップを使用/税込648円)

今年の夏に漬けこんだ梅干しが出来上がりました。夏のお日さまに干すことで、赤くおいしく仕上がりました。一つ一つ手作りしております。仕込み時の塩は15%。ごはんととても合います。夏が終わってどことなくからだが疲れている・・・そんな時梅干しを思い出してください。

上記140gの他に、325g入り(税込1404円)、200g入り(税込972円)がございます。ぜひ、手作りの味をお楽しみください。

このページの上部、オンラインショップの表示をクリックされると商品をお選びいただけます。

2018年09月12日

定休日のご案内

残暑お見舞い申し上げます。日頃よりお引き立ていただきましてありがとうございます。

弊社では来月(9月)より、毎日曜日、祝日を定休日とさせていただくことになりました。この仕事に就いて40数年、お正月やお盆休み以外ほぼ休みなしでやってきました。また数年前から月に1~2度お休みをいただいていましたが、良い商品を末永く提供させていただくためにも、作り手の健康管理も大切と思うに至り、定休日をいただくことにしました。

たいへん勝手申しますが、よろしくお願いいたします。尚、併設のギャラリー展示も弊社定休日に準じてお休みいたしますので、ご了承くださいませ。

まだまだ暑い日が続いております。皆さま、お体ご自愛下さい。今後ともお引き立てのほどよろしくお願いいたします。

2018年08月21日

お盆休みご案内

日頃よりお引き立ていただきましてありがとうございます。お盆休みのご案内です。

8月13日(月)~8月15日(水)はお休みいたしますので、よろしくお願い申しあげます。この間、ギャラリー展示もお休みいたします。

2018年08月12日

らっきょう甘酢漬けの販売開始

暑中お見舞い申しあげます。

猛暑に台風と落ち着かない日々が続いております。少しでも早く平穏な日々が戻ることを願っています。

さて、弊社人気商品「純米酢 らっきょう甘酢漬け」の販売が始まりました。一つ一つ手作りです。金沢近郊の内灘砂丘の高級小粒らっきょうを能登の海水から作られた塩で漬け、弊社純米酢使用の甘酢に漬けこみました。お漬物に欠かせない唐辛子は金沢市お隣の白山市で栽培される旨くて辛い「剣崎なんば」を使用。

 

鈴木大拙館(金沢市)

材料にとことんこだわった逸品です。

暑い夏を乗り切るお手伝いになればと思います。ご注文をお待ちいたしております。

2018年07月28日

完売商品

いつもありがとうございます。たいへん申し訳ありませんが、下記商品が完売となっております。出荷予定日をご参考になさっていただければ、幸いです。

りんご酢500ml(出荷日 未定)

ワインビネガー(出荷日 未定)

新生姜の甘酢漬け(出荷予定日 8月下旬頃)

らっきょう甘酢漬け(出荷予定日 7月下旬頃)

手作り梅干し(出荷予定日 8月下旬頃)

ご迷惑をおかけします。*尚、出荷は予定日通りとならない場合もあります。ご了承ください。

2018年04月05日

お詫びとお知らせ

日頃よりお引き立ていただきましてありがとうございます。弊社のらっきょう甘酢漬けが完売となりました。

たいへん申し訳ありませんが、新ものの販売期までしばらくお待ちくださいませ。今年の新ものは、7月下旬販売予定をしております。

ありがとうございました。

2018年03月23日

純米酢らっきょう漬け

「おいしい!」と人気の「らっきょう甘酢漬け」の在庫が少なくなっております。この商品は、金沢市のお隣、内灘の砂丘でとれる三年物の小粒らっきょうを弊社の純米酢使用の甘酢に漬けています。塩漬け用の塩は能登半島の海の塩を使うなどこだわって作っております。

一日数粒、健康のために食べているというお客様も!

刻んでタルタルソースに入れてもおいしいです。

新ものは今夏7月下旬に出荷予定。ぜひ一度食べてみてくださいね。

2018年01月17日

お知らせ

日頃よりお引き立ていただきましてありがとうございます。

送料に関しまして・・・

10月1日からヤマト宅急便の送料が改定されました。それに伴い、弊社オンラインショッピングでのお買い物の配送料が変更となっております。10月5日発送分から新規配送料となります。何卒ご了承くださいますようお願いいたします。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

2017年10月04日

地元放送ですが、

3月30日(木)午後2時からHAB(5チャンネル)の番組「2どき」で、弊社が紹介されます。元サッカー選手「前園真聖」さんが、地元界隈を歩いて面白いものを見つけるという企画らしい?です(*_*) 前園さん、色黒で精悍な感じはテレビで見るのと同じでした!

時間が合いましたら是非見てください。

2017年03月17日

掲載されました

弊社がある金沢市野町界隈の見どころが紹介されました。

http://guide.travel.co.jp/article/24698/

 

 

2017年03月03日