暑中お見舞い申しあげます。

猛暑に台風と落ち着かない日々が続いております。少しでも早く平穏な日々が戻ることを願っています。

さて、弊社人気商品「純米酢　らっきょう甘酢漬け」の販売が始まりました。一つ一つ手作りです。金沢近郊の内灘砂丘の高級小粒らっきょうを能登の海水から作られた塩で漬け、弊社純米酢使用の甘酢に漬けこみました。お漬物に欠かせない唐辛子は金沢市お隣の白山市で栽培される旨くて辛い「剣崎なんば」を使用。

鈴木大拙館（金沢市）

材料にとことんこだわった逸品です。

暑い夏を乗り切るお手伝いになればと思います。ご注文をお待ちいたしております。