あけましておめでとうございます
昨年中は皆さまにたいへんお世話になりありがとうございました。定休日を決め、からだを休める日を設けたのが良かったと感じております。美味しい酢をご提供するためにそれなりに忙しい日々を送り、お客様に引き立てていただきました。今年もよろしくお願い申し上げます。
さて、皆さまはどんなお正月を迎えられたでしょうか。新しい年は元号も変わり、世の中はさらに変化していく気がします。ずっと、人間の「こころ」の真ん中が優しいものでありますように。
12月の「ミニサイズで酢」の当選者を発表します。12月は地元のお客様が店頭にお見えになる割合が多く、偶然にも3名は金沢市の方となりました。近日中に発送いたします。
金沢市 M様 金沢市 F様 金沢市 O様
1月7日より通常営業いたします。尚、1月はギャラリー展示はお休みとなっております。2月より展示を開始いたします。皆さまのお越しをお待ちしております。
年末年始の営業のご案内
気ぜわしい年末の頃となりました。本日の金沢は風が強く、ほぼ一日中雨でした。時折、雷も大きな音を鳴り響かせています。
さて、年末は31日まで店舗は開けておりますが、できるだけご注文はお早めにお願いいたします。30日、31日のご注文の発送は年明けになります（1月7日以降）。
来年は6日（日）までお休みをいただきます。7日（月）より、通常営業とさせていただきます。よろしくお願いいたします。この間、インターネットやFAXでのご注文はお受けしますが、発送は7日以降となります。ご了承くださいませ。
ミニサイズで酢、当選発表
11月の応募の方々の中から、抽選で3名の方が当選されました！
東京都文京区 Ｉ様
愛知県清須市 Ｋ様
石川県白山市 Ｍ様
おめでとうございます。近日中に「ミニサイズで酢」をお送りいたしますのでご査収くださいませ。ありがとうございました。
引き続き、来年3月まで月ごとに抽選しますので、ご応募お待ちしております。
当たります！「ミニサイズで酢」
明日（11月7日）から3月末日まで、お試しサイズの「ミニサイズで酢」が抽選で当たるキャンペーンを行います！
ひと月毎に抽選をし、当選された方3名様に「ミニサイズで酢」をそれぞれ1セットお送りいたします。インターネット、電話、FAX、葉書、手紙で商品ご注文の方はそのままご応募の形を取らせていただき、店頭にてお買い上げの方につきましては、応募用紙でお申し込みの方に限らせていただきます。いずれも弊社商品1,500円以上お買い上げの方を対象とさせていただきます。
個人情報はこのキャンペーンにのみ使用します。
「ミニサイズで酢」・・・商品ご案内
卓上でも気軽にお使いいただける150ｍｌサイズの酢の詰め合わせ。米酢、すし酢、三杯酢の3本が入っています。
新もの梅干し、販売開始します
（梅干し140ｇ入り。実商品はプラスチック製キャップを使用/税込648円）
今年の夏に漬けこんだ梅干しが出来上がりました。夏のお日さまに干すことで、赤くおいしく仕上がりました。一つ一つ手作りしております。仕込み時の塩は15％。ごはんととても合います。夏が終わってどことなくからだが疲れている・・・そんな時梅干しを思い出してください。
上記140ｇの他に、325ｇ入り（税込1404円）、200ｇ入り（税込972円）がございます。ぜひ、手作りの味をお楽しみください。
このページの上部、オンラインショップの表示をクリックされると商品をお選びいただけます。
定休日のご案内
残暑お見舞い申し上げます。日頃よりお引き立ていただきましてありがとうございます。
弊社では来月（9月）より、毎日曜日、祝日を定休日とさせていただくことになりました。この仕事に就いて40数年、お正月やお盆休み以外ほぼ休みなしでやってきました。また数年前から月に1～2度お休みをいただいていましたが、良い商品を末永く提供させていただくためにも、作り手の健康管理も大切と思うに至り、定休日をいただくことにしました。
たいへん勝手申しますが、よろしくお願いいたします。尚、併設のギャラリー展示も弊社定休日に準じてお休みいたしますので、ご了承くださいませ。
まだまだ暑い日が続いております。皆さま、お体ご自愛下さい。今後ともお引き立てのほどよろしくお願いいたします。
お盆休みご案内
日頃よりお引き立ていただきましてありがとうございます。お盆休みのご案内です。
8月13日（月）～8月15日（水）はお休みいたしますので、よろしくお願い申しあげます。この間、ギャラリー展示もお休みいたします。
らっきょう甘酢漬けの販売開始
暑中お見舞い申しあげます。
猛暑に台風と落ち着かない日々が続いております。少しでも早く平穏な日々が戻ることを願っています。
さて、弊社人気商品「純米酢 らっきょう甘酢漬け」の販売が始まりました。一つ一つ手作りです。金沢近郊の内灘砂丘の高級小粒らっきょうを能登の海水から作られた塩で漬け、弊社純米酢使用の甘酢に漬けこみました。お漬物に欠かせない唐辛子は金沢市お隣の白山市で栽培される旨くて辛い「剣崎なんば」を使用。
鈴木大拙館（金沢市）
材料にとことんこだわった逸品です。
暑い夏を乗り切るお手伝いになればと思います。ご注文をお待ちいたしております。
完売商品
いつもありがとうございます。たいへん申し訳ありませんが、下記商品が完売となっております。出荷予定日をご参考になさっていただければ、幸いです。
りんご酢500ｍｌ（出荷日 未定）
ワインビネガー（出荷日 未定）
新生姜の甘酢漬け（出荷予定日 8月下旬頃）
らっきょう甘酢漬け（出荷予定日 7月下旬頃）
手作り梅干し（出荷予定日 8月下旬頃）
ご迷惑をおかけします。＊尚、出荷は予定日通りとならない場合もあります。ご了承ください。
お詫びとお知らせ
日頃よりお引き立ていただきましてありがとうございます。弊社のらっきょう甘酢漬けが完売となりました。
たいへん申し訳ありませんが、新ものの販売期までしばらくお待ちくださいませ。今年の新ものは、７月下旬販売予定をしております。
ありがとうございました。