9月のギャラリー展示のご案内。
9月1日（月）～9月29日（月）　竹山俊美　「心温まる手作り作品・展示即売会」を開催いたします。（後援：北國新聞社）　金沢市在住の俊美さんは、洋裁専門学校を卒業後、結婚・出産・子育ての期間を経て、縫製の仕事に21年間従事し現在に至ります。丁寧で美しい技で作られる小物やバッグがたくさん並びました。是非お越し下さい。朝9時から開いています。お休みは9月21日（日）です。

雨の中、墓参り。お寺の軒先に咲く一輪のスイレン。なんか得した気分。雨に濡れて緑がきれいでした(^^♪　それにしてもこの数日、まるで梅雨時のような天候。帰省している孫をどこへ連れていこうか悩みます・・・。

スカッと晴れないものか。

「湯浅啓　小品展　のと鉄道情景」　のご案内です。
本日8月8日から8月28日の間、弊店内ギャラリーにて、人気カメラマン湯浅啓

氏の写真展を開催いたします。日々の喧騒を忘れてしまいそうな、能登の美しい情景。静かに流れるＢＧＭを聴きながら写真展をお楽しみください。朝9時より開いております。
休館日は8月16日（土）。17日（日）は定休日です。
湯浅啓氏には、今川酢造のＨＰ内の写真も撮っていただいております(^^♪

今季のらっきょう漬けの販売を開始いたしました。お待ちいただきましたが、今年もおいしくできあがりました。ご注文をお待ちいたしております。弊社のらっきょう漬けは、原材料にこだわり、一つ一つ手作りで皆さまの所へお届けしております。電話、ＦＡＸ、又はオンラインショッピングのページからどうぞ。イメージ写真：400ｇ入り

日頃よりお引き立ていただきましてありがとうございます。

らっきょう漬け、新生姜の甘酢漬けの出荷日ですが、7月下旬以降となります。現在漬けこみ中ですのでしばらくお待ちいただきますが、出荷日が決まりましたら当ＨＰでお知らせいたします。たいへんご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

今川酢造ギャラリー展示のお知らせ。
7月4日（金）～7月30日（水）
高畑憲子・北野早苗　フラワーデザイン教室　の布花合同作品展を開催いたします。白い布を思いのこもった色で染め、一つ一つ手作りで仕上げていきます。たいへんな手間をかけてつくられたお花たちが所狭しと飾られています。ぜひご来場くださいませ。朝9時から開いています。定休日は、7月20日（日）です。

ＮＰＯ木の建築フォラム主催の「第9回　木の建築賞」をいただきました。ありがとうございます。設計施工の各氏の尽力の賜物とたいへん嬉しく思っております。大切に使っていきたいですね。

近所の小さな公園で見つけた七夕飾り。もうそんな季節なんですね。雨の少ない今年の金沢の梅雨ですが、今日はしとしとと降っています。昨日は蒸し暑くて気温も30度近くあり、過ごしにくい感じでした。

さて、らっきょう漬けの仕込みが無事済みました。この後1か月漬けこみ、ビンに詰めて、来月の終わりころから出荷する予定です。7月に入れば、次は梅の酢漬けの仕込みが始まります。らっきょうも梅もこの時期しか新鮮なものが手に入らないので、作業が集中します。酢を摂って、疲労回復につとめましょう＼(^o^)／　ね・・・

昨年夏に漬けこみました「純米酢　らっきょう漬け（賞味期限　2年）」は、在庫がなくなりました。今夏漬けこみの「純米酢　らっきょう漬け（賞味期限　2年）」は、7月下旬頃に出来上がる予定です。らっきょうの世話をする方の年齢が上がり、産地では心配の声も聞こえます。どうか今年もおいしいらっきょう漬けが出来上がりますように！

イメージ図

酒百次男（さかおつぎお）さんの水彩画展を開催しております。

旧鳥越村に居を移し、自然に囲まれて自由に描く絵。ほっとするような優しい色使い。どうぞご来店くださいませ。（定休日は6月15日）　開館は朝9時からです。